ENSALADA DE HABAS BLANCAS DE FRASCO
INGREDIENTES
-Un frasco de habas, escurridas y bien lavadas
-Un poco de cebolleta picada
-Un diente de ajo picado
-Un tomate picado
-Medio pimiento rojo picado
-Unos trocitos de piña
-Un huevo duro picado
-Un puñado de aceitunas rellenas
-Sal, pimienta
-Un chorro de aceite de oliva y otro de vinagre de Módena
ELABORACIÓN:
En una ensaladera se mezclan todos los ingredientes menos el huevo duro.
Se aliñan y se coloca el huevo duro adornado.
¡Está buenísima!
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